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カレーカレーカレーライス
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カレーカレーカレーライス-レシピのメイン写真

カレーカレーカレーライス

はるぱねぇ
はるぱねぇ @cook_40257562

時間がない時は、カンタン、栄養もバッチリ、鍋にもこびりつかないから、後片付けもラクラク。

このレシピの生い立ち
カレーを研究して、何十年? このカレー短時間で煮込みなし美味しいので掲載しました。

時間がない時は、カンタン、栄養もバッチリ、鍋にもこびりつかないから、後片付けもラクラク。

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はるぱねぇ
はるぱねぇ @cook_40257562

時間がない時は、カンタン、栄養もバッチリ、鍋にもこびりつかないから、後片付けもラクラク。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 半分
  • ジャガイモ 1個
  • 鳥胸肉 200g
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • カレー粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切りココナッツオイルで炒める

  2. 2

    人参、ジャガイモを小さめに切り炒める

    • カレーカレーカレーライス作り方2写真
  3. 3

    さらに一口大の鳥胸肉を加え炒める

    • カレーカレーカレーライス作り方3写真
  4. 4

    鶏肉が白くなったらカレー粉、砂糖、ケチャップ、塩、しょうゆを入れさらに炒め混ぜる

    • カレーカレーカレーライス作り方4写真
  5. 5

    牛乳、水、鶏ガラスープの素を入れ沸騰させ、10分煮込む

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

子供が食べる時は、牛乳を多めにね

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はるぱねぇ
はるぱねぇ @cook_40257562
2016/03/09 11:04に公開

このレシピのキーワード

カレー カレーライス にんじん じゃがいも 牛乳 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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