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簡単ヘルシー❗️ 菜の花と豆腐の卵とじ
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簡単ヘルシー❗️ 菜の花と豆腐の卵とじ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー❗️ 菜の花と豆腐の卵とじ

クッキングクックマン
クッキングクックマン @cook_40250891

超簡単❗️春の簡単ヘルシー料理
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春にピッタリのヘルシー料理です。

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材料

2人分
  • 菜の花 50g
  • 木綿豆腐 半丁
  • 麺つゆ 50cc
  • 水 100cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    水100ccに麺つゆ50ccを鍋に入れる

    • 簡単ヘルシー❗️ 菜の花と豆腐の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて火をつけ2〜3分軽く煮込む

    • 簡単ヘルシー❗️ 菜の花と豆腐の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    菜の花も食べやすい大きさに切り鍋に入れ、1分煮る

    • 簡単ヘルシー❗️ 菜の花と豆腐の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    最後に卵を軽く溶いて、具全体に回しかけ、半熟になったら完成

    • 簡単ヘルシー❗️ 菜の花と豆腐の卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

菜の花は色が変わらない程度に煮るのと、卵も半熟の状態にするのがベストだよ

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クッキングクックマン
クッキングクックマン @cook_40250891
2014/04/09 23:00に公開
地球のみんな久しぶりだな〜私はクックマンだ地球の食の平和を守り、料理をエンターテイメントの域まで高めるべくやって来た。クックマンブログhttp://blog.goo.ne.jp/hirotugu162930(料理情報満載)クックマンTV(料理動画満載)http://youtu.be/TMXnVQfRTJwチャンネル登録よろしクック❗️
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卵とじ 菜の花 卵 もめん豆腐

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