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インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)
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インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)-レシピのメイン写真

インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

簡単だけど、我が家で人気の一品です!!
このレシピの生い立ち
入院した時に食事で出たメニューが美味しかったので自分なりに作りました。

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入院した時に食事で出たメニューが美味しかったので自分なりに作りました。

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インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

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材料

2~3人分
  • たらこ 60g位
  • インゲン 4本
  • 白滝 1袋(内容量200g)
  • 酒 小さじ1.5杯+1.5杯
  • ごま油 小さじ2杯
  • 醤油 小さじ1/2杯
  • 蒲鉾 45g位
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作り方

  1. 1

    たらこは皮から出しておきます。
    蒲鉾は5㎜幅に切り、更に横に4等分にします。

    • インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)作り方1写真
  2. 2

    インゲンは茹でて4等分にします。

    • インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)作り方2写真
  3. 3

    白滝は食べやすく切って下茹でします。

    • インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)作り方3写真
  4. 4

    ごま油を熱したフライパンで白滝に酒小さじ1.5杯をふりかけて炒めて水分が飛んだら蒲鉾、インゲンを加えて軽く炒めます。

    • インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)作り方4写真
  5. 5

    たらこに酒1.5杯を混ぜたものと醤油を4に加えて全体に絡むように炒めたら出来上がりです(≧∇≦)b

    • インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)作り方5写真

コツ・ポイント

たらこだけでも美味しいです♪お醤油はお好みで使って下さい(*ゝω・*)ノ

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もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
2014/04/22 02:34に公開
作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ いんげん 白滝 かまぼこ 酒

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