ズッキーニ１／３本は、飾り用に薄い輪切りに。残り２／３本とクリームチーズは５ｃｍ程度の棒状にカットする。

ズッキーニと、たまねぎ＆ベーコン（みじん切り）をそれぞれ塩コショウでソテーする。

パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を半分ほど入れ、棒状にしたズッキーニとクリームチーズを入れ、上に輪切りを乗せる。

１８０℃のオーブンで５０分焼く。さめたら型からはずし、好みの厚さにカットする。