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豆腐DE!明太子チーズの磯辺焼き♥
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豆腐DE!明太子チーズの磯辺焼き♥-レシピのメイン写真

豆腐DE!明太子チーズの磯辺焼き♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

超↗簡単に激旨味おかず！出来ちゃいました(*´罒`*)♥
お弁当にも！おつまみにも！たまらなく美味しい１品です✌︎
このレシピの生い立ち
冷や奴！に使うはずの豆腐！！旦那様から「奴じゃない豆腐料理♪」とのリクエスト♥もぇ～♪ある物調理(*^^)
愛しの旦那様♡超↗喜んでくれました(*^_^*)

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豆腐DE!明太子チーズの磯辺焼き♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

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材料

2人分
  • 豆腐 200g
  • ☆明太子 1/2腹
  • ☆ごま 小さじ1
  • ☆とろけるチーズ お好みで
  • ☆薄口醤油 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • 青のり 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をお皿に入れて、1分チンして冷ましながらシッカリ水切りします。

  2. 2

    豆腐を崩して、☆を入れて混ぜ合わせます。

    • 豆腐DE!明太子チーズの磯辺焼き♥作り方2写真
  3. 3

    小さく固めて丸く形を整えます。片栗粉と青のりを混ぜ合わせます。

    • 豆腐DE!明太子チーズの磯辺焼き♥作り方3写真
  4. 4

    形を整えた種に片栗粉+青のりを付けて、熱したフライパンにサラダ油を入れてならべます。

    • 豆腐DE!明太子チーズの磯辺焼き♥作り方4写真
  5. 5

    弱めの中火で、両面しっかり焼いたら完成です。

    • 豆腐DE!明太子チーズの磯辺焼き♥作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりするだけです。

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Haumama
Haumama @cook_40132096
2017/06/22 11:43に公開
家族の、「美味しい」笑顔が見たいから！日々努力してま～す♡
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このレシピのキーワード

磯辺焼き 片栗粉 ゴマ チーズ 豆腐 明太子

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