もち米と白米は炊く30分前～1時間前に洗ってザルにあげて水気をきり、水360ccに浸しておく。

焼豚、人参、タケノコ、椎茸を1cm角に切る。

フライパンにゴマ油を熱し②の具材を炒め、具の調味料を入れる。

米に調味料を加え混ぜ、炒めた具材を入れて普通に炊く。

小松菜を1cm幅に切る。フライパンにゴマ油を熱し炒める。

おこわが炊き上がったら炒めた小松菜を入れて、全体を混ぜて完成！