なめたけ

Popoki56
Popoki56 @cook_40100637

覚書用*写真と実際に出来上がる分量は異なります。 簡単 再現 保存がきく 
このレシピの生い立ち
食べたくなったから。

なめたけ

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材料

  1. 醤油
  2. みりん 大3
  3. 砂糖 小2/1
  4. 一味 2振
  5. 片栗粉 大2/1
  6. えのき茸 1袋

作り方

  1. 1

    フライパンに片栗粉以外すべて入れ、えのきがくたっとなるまで煮る

  2. 2

    片栗粉を少しずつ入れながら混ぜる。

コツ・ポイント

弱火

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Popoki56
Popoki56 @cook_40100637
に公開
2015年12月11日から料理記録。2015年3月からレシピ公開。食品衛生責任者資格取得済み。好き嫌いが多い家族のため試行錯誤。
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