焼き芋スイートポテト

Name: 焼き芋スイートポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 400g程度; 溶かしバター 20g; 砂糖 10〜20g; 牛乳 大さじ1〜; 卵黄（うずら卵でも） 1個分（1個）

蒸したり茹でたりするより、焼き芋をする方が楽で、お芋が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな子供達。焼き芋をして、少し余ったものでスイートポテトを作ったところ美味しかったので、それからは焼き芋から作ってます。

材料

さつまいもの種類によって、焼き時間が違います。また、水分量や甘さも違ってくるので、その都度調整して下さい。
最後に塗る卵は、鶏卵を使うと残ってもったいないので、うずら卵を使ったりします。うずらの卵の場合は全卵で。

チップちん @cook_40114704

2018/12/03 08:43に公開

毎日COOKPADを検索しては、簡単美味しいレシピがないか検索してます。皆さんのアイデアあふれるレシピにはいつも脱帽してます。自分のアレンジレシピをいつか紹介できる日を目指して、毎日の料理を頑張ろうと思ってます♪

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