腸粉の材料を全て混ぜ（ごま油は一番最後に）、10分ほどおきます。

玉子焼き器を熱して、濡れ布巾に一度とります。
火は弱火に。

アルミホイルなどで軽くフタをします。

玉子焼き器を熱して、濡れ布巾に一度とります。
火は弱火に。
2-3mmの厚さです。

火が通ると浮いてくるので、大きなお皿かまな板にとります。

餃子のタネを手前のほうにのせて、くるくる巻きます。

蒸し器か電子レンジで餃子のタネに火を通します。

蒸し上がったら、キッチンばさみで食べやすい大きさに切ります。

蜂蜜＆醤油のタレ、辛子酢醤油など、お好みのタレでどうぞ。