さっぱり☆オニオンツナひやむぎ

さっぱり☆オニオンツナひやむぎ

さらだ☆ぱれっと @cook_40115975

コクがあって、なおさっぱり♪子供にも大人にも人気の一品です。いつものひやむぎに飽きがきたら、ぜひお試しあれ☆
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夏休みのランチもネタが切れ、有り物で作ったひやむぎが、思いがけず好評だったので♪

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材料

4人分

ひやむぎ(乾麺) 4〜5束
ツナ缶 2缶
玉ねぎ 1/2個
刻みのり板のり１枚分
めんつゆ(希釈用) 1カップ
冷水適宜

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作り方

1

たっぷりのお湯を沸かしている間に、玉ねぎをみじん切りにする。
2

キッチンハサミでのりを刻む。ツナ缶を開けて①の玉ねぎと混ぜ、オニオンツナを作る。
3

沸騰したお湯にひやむぎを入れ、菜箸で混ぜる。茹で上がったら、流水にさらす。
4

めんつゆを冷水で薄めて、つけつゆを作る。
5

ひやむぎとつゆを深皿に盛り、オニオンツナと刻みのりをトッピングして完成。
6

2018.4.21「ひやむぎ」の人気検索で３位になりました。感謝！

コツ・ポイント

つゆにしっかり味があるので、オニオンツナには、あまり手を入れない方が良いようです。刻みのりは必ずたっぷり添えて。コンビネーションが絶妙です！

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さらだ☆ぱれっと @cook_40115975

2017/09/03 06:20に公開

最近改名しました(^_^;)。節約系以外の、華のある料理にもあこがれてまず。現実に作るものは違うけど。