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青パパイヤのペペロンチーノ
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青パパイヤのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

青パパイヤのペペロンチーノ

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

流行りの野菜パスタを青パパイヤで!
このレシピの生い立ち
青パパイヤでヘルシーなパスタが作りたくて…

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青パパイヤのペペロンチーノ

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

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材料

2人分
  • 青パパイヤ 100g (約12cm大1/2)
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • 鷹の爪 1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    青パパイヤを水洗いし、皮をむく。(肌の弱い方は、ゴム手袋の使用をオススメします)

    • 青パパイヤのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ピーラーでそのまま剥き続け、水にさらす。(約5分)

    • 青パパイヤのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りが出たら、水を切った青パパイヤを投入。

  4. 4

    しんなりするまで炒めて完成!

コツ・ポイント

生のにんにくだと、より本格的に!

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オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536
2017/09/03 06:20に公開
農園をやってます! 皆さんに食べてもらいたいので、たくさん紹介していきたいと思います(⌒▽⌒)♪
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パパイア トウガラシ

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