話題入感謝♡簡単デパ地下風コールスロー
CloveRキッチン @cook_40113379
味付けはマヨネーズと寿司酢のみ。まるでデパ地下！な味です。パンに挟んで食べても◎箸が止まらなくなる美味しさです！
このレシピの生い立ち
某デパ地下の小さなパックのコールスローじゃ飽き足らず、大量に食べたくて再現しました。
話題入感謝♡簡単デパ地下風コールスロー
味付けはマヨネーズと寿司酢のみ。まるでデパ地下！な味です。パンに挟んで食べても◎箸が止まらなくなる美味しさです！
このレシピの生い立ち
某デパ地下の小さなパックのコールスローじゃ飽き足らず、大量に食べたくて再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
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- 2
少し太めの千切りに切った野菜をボールに入れ、塩を一つまみ（分量外）まぶして軽く揉んでしんなりさせる（３～5分）。
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- 3
野菜が適度にしんなりしたら水を軽くしぼり食べやすい大きさに切ったハムと１の調味料を加える。よく混ぜて味がなじんだら完成！
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- 4
お好みでパルメザンチーズやパセリなどを振りかけると、かなりデパ地下感が増すので試してみてね♪
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- 5
人気検索でTOP10入りしました♪皆様ありがとうございます♥
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- 6
2021/11/29
話題入りしました♬皆様ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
●パンチを効かせたい時は、塩・コショウでお好みの味に整えてください。
●野菜を細すぎる千切りにしてしまうと、塩もみの際に水が出すぎてしまうため、適度にしゃきしゃき感を残すために少し太めの千切りをオススメします。
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