スライス生チョコのクロワッサン♡
見かけイマイチ…だけど、溶け出たチョコがキャラメルみたい♡
二度美味しい~!
このレシピの生い立ち
モニターに当たって♡
作り方
- 1
冷凍パイシートを、冷凍庫から出しておく。
10~15分くらいで、扱いやすくなります。 - 2
スライス生チョコを1/4になるように、三角に切る。
- 3
パイシートをチョコより大きめに切る。
- 4
パイシートにスライス生チョコをのせ、太い方からクルクル巻く。
巻き終わりが底になるように置く。 - 5
表面に刷毛で溶き卵を塗る。
手でも塗れるかな~♪
お好みで、アーモンドスライスをのせる。 - 6
190℃に予熱したオーブンで、キレイな焼き色がつくまで焼く。
だいたい13~15分くらい。 - 7
冷まして、流れ出たチョコをキレイにとったら出来上がり♡
チョコたくさん出ちゃった…キャラメルみたいで美味しいよ♪
コツ・ポイント
失敗に近いです…チョコを出したくなければ、チョコを少なめ小さめにして、周囲を卵で完全接着してみてね♪
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