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丸ごと芽キャベツのオーブン焼き
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丸ごと芽キャベツのオーブン焼き-レシピのメイン写真

丸ごと芽キャベツのオーブン焼き

高木りな
高木りな @cook_40251719

超簡単なのに本格的イタリアンを自宅で！味付けしてオーブンに入れるだけです♡
このレシピの生い立ち
新鮮なオーガニックの芽キャベツが売っていたので作ってみました。

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新鮮なオーガニックの芽キャベツが売っていたので作ってみました。

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丸ごと芽キャベツのオーブン焼き

高木りな
高木りな @cook_40251719

超簡単なのに本格的イタリアンを自宅で！味付けしてオーブンに入れるだけです♡
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新鮮なオーガニックの芽キャベツが売っていたので作ってみました。

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材料

2人分
  • 芽キャベツ 10個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ピンクペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    芽キャベツを綺麗に洗い、芯の部分を少しカットし、クロスに包丁を入れます。

    • 丸ごと芽キャベツのオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    オーブンパンにオリーブオイルを敷き、芽キャベツを並べ、胡椒と多めの塩を振り、更にその上にオリーブオイルをかけます。

    • 丸ごと芽キャベツのオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    オーブンは180度にし、30~40分ほどじっくり焼きます。焦げ目はお好みで。

    • 丸ごと芽キャベツのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    最後にピンクペッパーをかけてできあがり。

    • 丸ごと芽キャベツのオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    ごちそうさまでした♡

    • 丸ごと芽キャベツのオーブン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

塩は少し多めに振って下さい。
焦げ目を沢山つけたい場合は、ラストにオーブンの温度を上げパサパサに焼いても美味しいです。

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高木りな
高木りな @cook_40251719
2014/04/12 03:01に公開
只今L.A.在中ですが…、韓国料理と日本料理がメインの食卓です。よろしくお願いします。レシピ動画載せてます。YouTubehttp://www.youtube.com/RinaTakagi高木りなオフィシャルブログhttp://ameblo.jp/takagi-rina/Instagramhttp://instagram.com/RINASVOYAGE
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芽キャベツ

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