レンジで1分お弁当♪チーズ&トマト

ニモだいすき
ニモだいすき @cook_40084775

レンジでパパッ☆簡単おかず一品完成♪
ミニトマトと野菜でジューシー♡子供も喜ぶかわいいお弁当に☻2017レシピ本掲載♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズのレシピ。夕食用にはお皿にラップで作ってるけど、お弁当に手軽に入れたくて。

レンジで1分お弁当♪チーズ&トマト

レンジでパパッ☆簡単おかず一品完成♪
ミニトマトと野菜でジューシー♡子供も喜ぶかわいいお弁当に☻2017レシピ本掲載♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズのレシピ。夕食用にはお皿にラップで作ってるけど、お弁当に手軽に入れたくて。

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材料

5cmのカップ1個分
  1. ベーコン(またはハム) 2cm角5枚
  2. 玉ねぎ 小さめに切り一つまみ
  3. ピーマン 彩りに5枚ほど
  4. ミニトマト 1個を半割に
  5. チーズ 薄切り半枚
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    こんな感じで、小さめに切ります。カップに入るように♪

  2. 2

    ★を紙やシリコンカップに入れる。
    上から、塩コショウ&マヨネーズ。

  3. 3

    具をおおうようにチーズを乗せる

  4. 4

    追記:チーズの種類のせいか、出来上がりが真っ白になる事があるようです。そんな時は、具を少し見せるようにチーズを乗せてね♪

  5. 5

    電子レンジで加熱。チーズが溶けて玉ねぎが柔らかくなれば出来上がり〜♪♪
    うちのレンジでは700wで1分です。

  6. 6

    2017大人気スピードおかず50に掲載されました(o^^o)感謝♪

コツ・ポイント

ミニトマトの丸いところが一番上に見えるように盛り付けると、仕上がりが綺麗です。
マヨネーズで野菜のうまみが引き出されています。
具はお好きなもので色々アレンジも♪

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