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糖質オフ!最強濃厚チョコクリーム♪
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糖質オフ!最強濃厚チョコクリーム♪-レシピのメイン写真

糖質オフ!最強濃厚チョコクリーム♪

maaphy
maaphy @cook_40058427

混ぜるだけ簡単なのにまるで生クリーム!
糖質制限中にも♪
このレシピの生い立ち
生クリームだとめんどうだし、たくさんできてしまうので量を調整できるマスカルポーネチーズを使ってみたら大成功!
ココアなしでプレーン味もおすすめ。
#低糖質 #糖質制限 #生チョコクリーム

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ココアなしでプレーン味もおすすめ。
#低糖質 #糖質制限 #生チョコクリーム

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maaphy
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生クリームだとめんどうだし、たくさんできてしまうので量を調整できるマスカルポーネチーズを使ってみたら大成功!
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材料

作りやすい分量
  • マスカルポーネチーズ(1.65g) 50g
  • シュガーカット0 小さじ1
  • バニラエッセンス 5滴〜
  • 豆乳か牛乳 適量
  • 無糖ココア(0.75g) 5g
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作り方

  1. 1

    ココア以外の材料をすべて混ぜます。
    少しゆるいかな?というくらいまで豆乳の量を調整していれてください。

  2. 2

    ココアを入れてよく混ぜます。
    固ければ好みの硬さまで豆乳を加えてください。

  3. 3

    おからケーキやパンケーキなどに添えて召し上がれ♪

  4. 4

    ※材料の( )は糖質量の参考です。雪印のマスカルポーネとバンホーテンココア使用。

  5. 5

    ※シュガーカット0の甘さは砂糖に対してかさなら1/3、重さなら2/3で同等の甘さになるようです。

コツ・ポイント

混ぜるだけ^_^
雪印のマスカルポーネはくせもなくなめらかでおいしかったです。
なめらかになれば、豆乳はなしでも。

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maaphy
maaphy @cook_40058427
2014/05/09 03:22に公開
美味しくできたものを覚書もかねてUPしています。楽しくプロテインを続けられるように考えたドリンクアレンジもゆっくり更新中。
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このレシピのキーワード

豆乳 ココア 牛乳 マスカルポーネ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19718833
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