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バジルとトマトのスープチャーハン
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バジルとトマトのスープチャーハン-レシピのメイン写真

バジルとトマトのスープチャーハン

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

バジルペーストとトマトジュースでカンタンイタリアン♪イタリアンスープチャーハン、是非お試しください！
このレシピの生い立ち
バジルペーストで作れないかと思いつくってみました。

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バジルとトマトのスープチャーハン

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

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材料

１人分
  • チャーハン
  • ごはん 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  • 鶏もも肉(1cm角切り) 30g
  • バジルペースト 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 適宜
  • スープ
  • 水 150cc
  • トマトジュース(無塩) 150cc
  • マギーブイヨン 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に水とトマトジュース、マギーブイヨンを入れ火にかけ少し煮込んでスープ出来上がり。

    • バジルとトマトのスープチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しオリーブ油で玉ねぎと鶏モモ肉を炒め、火が通ったらごはん、バジルペーストを入れ炒め塩コショウで味を整える。

    • バジルとトマトのスープチャーハン作り方2写真
  3. 3

    器に盛りつけスープを注ぎ、粉チーズをふりかけて出来上がりー！

    • バジルとトマトのスープチャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

お茶碗に詰めてからひっくり返すとキレイに盛りつけ出来ますよー！

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芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553
2016/03/10 15:49に公開
メガネのちゃんこ番は相撲が弱い。
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このレシピのキーワード

炒飯 スープ 鶏もも肉 トマトジュース 玉ねぎ ご飯

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