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ひじき入り炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

ひじき入り炊き込みご飯♪

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

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材料

3合分
  • ごぼう 適量
  • にんじん 1/2
  • えのき 1/3
  • しめじ 1/2
  • しいたけ お好みで
  • たけのこ 適量
  • ひじき 戻して120g
  • かまぼこ 適量
  • 鶏肉 1枚
  • あげ 1枚
  • 砂糖 大1.5~2
  • 塩 少々
  • みりん 大2
  • 醤油 大3と1/2(米1合に対し大1)
  • 酒 大1
  • だし だしの素適量+水2カップ
  • 米 3合
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作り方

  1. 1

    具材を細かく刻む

  2. 2

    フライパンに油引いて鶏肉、具材を炒める。

  3. 3

    だしを入れて中火から弱火で15分煮る。

  4. 4

    ザルで具と汁を分けてお米が入ってる炊飯器に先に汁を入れて3合分まで足りなければ水を足して具を乗っけてスイッチオン!

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ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115
2017/08/31 08:57に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 えのき ごぼう ひじき シメジ しいたけ たけのこ にんじん かまぼこ 酒 あげ 米

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