ワンエッグ♪スキレットでオープンオムレツ
✿話題入り感謝✿お一人様ご飯に簡単＆栄養満点♪卵に好きな具を乗せてグリルで焼くだけ！スキレットなので最後まで熱々キープ❤
このレシピの生い立ち
これだけ作れば満足なおかずになるような、簡単で栄養満点な1品が作りたくて考えました。
家族の場合は、焼く直前の状態まで準備して、各自が食べる時に焼けば熱々を提供出来ます。
因みに我が家のｸﾞﾘﾙだと、ｽｷﾚｯﾄが2枚入ります。
ワンエッグ♪スキレットでオープンオムレツ
✿話題入り感謝✿お一人様ご飯に簡単＆栄養満点♪卵に好きな具を乗せてグリルで焼くだけ！スキレットなので最後まで熱々キープ❤
このレシピの生い立ち
これだけ作れば満足なおかずになるような、簡単で栄養満点な1品が作りたくて考えました。
家族の場合は、焼く直前の状態まで準備して、各自が食べる時に焼けば熱々を提供出来ます。
因みに我が家のｸﾞﾘﾙだと、ｽｷﾚｯﾄが2枚入ります。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切り、ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶは細切り、ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅に切る。具は茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰやﾄﾏﾄ等お好みで。
-
- 2
ﾎﾞｰﾙに★印の卵･牛乳･塩を入れる。
塩はﾍﾞｰｺﾝからも塩分が出るので控え目でOK。 -
- 3
白身の塊が無くなり、均一になる迄混ぜる。
-
- 4
ｽｷﾚｯﾄにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて、玉葱を半透明になる迄炒める。
ｽｷﾚｯﾄ表面に油分を行き渡らせ、温める目的もある。 -
- 5
火を止めて、卵液を注ぐ。
-
- 6
その上に用意していた具を彩り良く、全体に散らすように乗せる。
-
- 7
とろけるﾁｰｽﾞを全体に散らす。
-
- 8
ｸﾞﾘﾙ(上下焼きﾀｲﾌﾟ)に乗せて弱火で5分焼く。ｵｰﾌﾞﾝ/ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでﾁｰｽﾞが溶けるまで焼いてもOK。
-
- 9
ﾁｰｽﾞがとろけて具に火が通り、周囲に焼き色が付いたら焼き上がり。
-
- 10
仕上げに粗挽き胡椒･ﾊﾟｾﾘをふったら出来上がり。
熱々を召し上がれ♬ -
- 11
★話題入り感謝★
2016.12.15話題入りしました。作って下さりつくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤
-
コツ・ポイント
ｸﾞﾘﾙを使うと短時間に焼き上がります。
各ｸﾞﾘﾙの火加減によって差があるので、
最初は様子を見ながら焼き時間/火加減を微調整して下さい。
つくれぽ
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