モスライスバーガー風エビ竜田
yozayuzu2 @cook_40258758
昔モスライスバーガーにエビ竜田があって、それがすごく好きだったので、思い出しながら似た感じに作ってみました。
このレシピの生い立ち
モスライスバーガーエビ竜田が好きだったのですが、もう食べられないので、似た感じに作ってみました。
モスライスバーガー風エビ竜田
昔モスライスバーガーにエビ竜田があって、それがすごく好きだったので、思い出しながら似た感じに作ってみました。
このレシピの生い立ち
モスライスバーガーエビ竜田が好きだったのですが、もう食べられないので、似た感じに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。ソースの分の玉ねぎも同じように。
- 2
ソースの☆をすべて合わせておく。
- 3
1でみじん切りにしたソース分の玉ねぎを炒め、2を入れてとろみをつける。
- 4
冷凍むきエビを水、またはお湯で解凍し、1センチ程度の大きさに切る。
プリプリの食感にするため(^^) - 5
エビのすり身の中に、1の玉ねぎと4のエビを入れ混ぜ合わせ、4等分にし、丸く形を整える。
- 6
4に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
-
- 7
ライスバーガーを作る。もぇちんさんのレシピID：18270674がおすすめです。
- 8
7にエビ竜田とソースとレタスを挟み、完成！
コツ・ポイント
むきエビを入れてプリプリ感を出して下さい。バーガーですが、食べにくいので、お箸で食べた方がいいです^^;
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