小松菜とえのきのバター炒め

小松菜とえのきのバター炒め-レシピのメイン写真

小松菜とえのきのバター炒め

レンシー @cook_40202644

味付けは塩コショウのみ。人参の甘さが美味しいですよ。彩りいいのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
いつもおひたしばかりだったので、あった材料で作ってみました。

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材料

小松菜 5わ
人参小1本
えのき 1束
ベーコン 4枚程度
☆バター 1かけ
☆塩少々
☆コショウ少々

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作り方

1

野菜、ベーコンを食べやすい長さに切ります。
2

フライパンを熱し、ベーコンを入れます。バターを入れ人参を炒め少し柔らかくなったら、小松菜の茎とえのきを炒めます。
3

最後に葉の部分を入れ塩コショウをし、葉がしんなりしてきたら完成！

コツ・ポイント

火加減は弱めがいいですよ。
ベーコンの塩気があるので塩は少しで大丈夫。

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レンシー @cook_40202644

2014/04/09 13:38に公開

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