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野菜のロールサンド
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野菜のロールサンド-レシピのメイン写真

野菜のロールサンド

マダム杏仁
マダム杏仁 @cook_40042446

野菜たっぷりしゃきしゃきロールサンドです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ+コンソメで野菜の美味しいロールサンドが出来ました!

野菜たっぷりしゃきしゃきロールサンドです。
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野菜のロールサンド

マダム杏仁
マダム杏仁 @cook_40042446

野菜たっぷりしゃきしゃきロールサンドです。
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材料

2人分
  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • マヨネーズ 小さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2くらい
  • ニンジン 適宜
  • レタス 1枚
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作り方

  1. 1

    ニンジンは洗って皮をむき、せん切りにする。レタスは洗って水気をよく切り少し大きめにちぎっておく。

  2. 2

    食パン全体にマヨネーズ(半量ずつ)を塗ってコンソメ顆粒を全体にふりかける。

  3. 3

    耐熱皿にラップナなしで1枚につき約20秒くらい加熱し、野菜の半量ずつ巻いてラップで包む。

  4. 4

    ラップで包んだまま半分に切りラップごと盛りつける。

コツ・ポイント

パンがパサついている時は、レンジ加熱の前に霧吹きで水を拭きかけておくと、しっとり仕上がります。野菜の水分はしっかり切っておくのがコツです。

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マダム杏仁
マダム杏仁 @cook_40042446
2011/05/21 05:28に公開
料理は上手じゃないけど早く簡単で美味しく作れないかと日々奮闘中!ダイエットをしているはずが何故か体重が増加中。。。美味しいものの誘惑に連敗中です( ̄0 ̄)
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このレシピのキーワード

ロールサンド レタス にんじん 食パン

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