ナスと豚バラのレンジ蒸し

miolily
miolily @cook_40140325

簡単で火を使わない楽チンレシピです!
このレシピの生い立ち
いつもは豚肉なしでナスのみで作っているのですが冷蔵庫に豚肉があったので。

ナスと豚バラのレンジ蒸し

簡単で火を使わない楽チンレシピです!
このレシピの生い立ち
いつもは豚肉なしでナスのみで作っているのですが冷蔵庫に豚肉があったので。

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材料

  1. 豚バラ肉 5〜6枚
  2. なす 大1本
  3. ポン酢 適宜
  4. 鰹節 お好みで
  5. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    なすは縦半分にして7ミリ幅くらいの厚さに切る(お刺身を切るような感じで斜めに包丁を入れるといいです)

  2. 2

    豚肉は5センチ幅に切る

  3. 3

    耐熱皿に なす→豚肉の順に重ねながら並べる。

  4. 4

    ふわっとラップをして600wのレンジで4分チン。

  5. 5

    お好みでポン酢と鰹節や、ごま油とポン酢をかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

チンが4分じゃ足りなかったら30秒ずつ足してください。
冷めても美味しいですよ◎

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