春キャベツとソーセージの味噌キムチ炒め

サガミハム @cook_40042814
簡単、スピーディメニューです。
このレシピの生い立ち
春のキャベツは柔らかいので、さっと炒めるだけで、美味しいおつまみの完成です。キャベツは胃の調子を回復させるビタミンUを豊富に含み、ポークソーセージは疲れを回復するビタミンB2を含みます。
春キャベツとソーセージの味噌キムチ炒め
簡単、スピーディメニューです。
このレシピの生い立ち
春のキャベツは柔らかいので、さっと炒めるだけで、美味しいおつまみの完成です。キャベツは胃の調子を回復させるビタミンUを豊富に含み、ポークソーセージは疲れを回復するビタミンB2を含みます。
作り方
- 1
キャベツをざく切り、ポークソーセージを厚さ6mm位に切る。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、ポークソーセージを焼く。
- 3
キャベツとキムチを加える。
- 4
みりんと味噌を合わせて加え、全体にしんなりするまで炒めて、皿に盛る。
コツ・ポイント
味噌とみりんを事前に合わせておけば、後は順番に炒めるだけの、簡単メニューです。
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