オートミールをフードプロセッサーで砕きます。

砕だいたらアーモンドミルクとベーキングパウダー、卵、砂糖を入れて混ぜます。

混ぜたらオリーブオイルをひいたフライパンに生地を入れ焼きます。

ぶつぶつが沢山出てきたらひっくり返しました。両面焼きます。

あとはお好みでメープルシロップ、蜂蜜、シナモンパウダーなどかけてもオッケーです。

今回牛乳のかわりにアーモンドミルクを使いました。豆乳でもオッケーです。砂糖のかわりにオリゴ糖を使いました。