ゆで卵がつるんと剥けないのはストレスです。これで簡単に剥けます！！騙されたと思ってやってみてー。

熱湯に冷蔵庫から出した卵を入れます。
平均10分、固茹で15分、半熟7分
茹でます

時間がたったら、お湯を捨てて、鍋の中でゴロゴロ。
この時思いっきり揺すると卵潰れます。優しくね〜。

水を3.4回鍋に入れ代えて冷やします。
は上から剥くだけ！！！
つるんと気持ちよく剥けますで〜。

麺つゆは卵全部浸からなくても、冷蔵庫開けたついでに転がすと満遍なく浸かります。