ブロッコリーのマスタード炒め

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

余ったブロッコリーでおかずブロッコリー。
ぴりっとしたおいしさでごはんにも合う~♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余っていて食べきりたかったので。

ブロッコリーのマスタード炒め

余ったブロッコリーでおかずブロッコリー。
ぴりっとしたおいしさでごはんにも合う~♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余っていて食べきりたかったので。

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材料

2人分
  1. ゆでたブロッコリー 1房
  2. にんにく 1かけ
  3. マスタード 1センチ
  4. ☆はちみつ・しょうゆ 小1
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    にんにくを輪切りにします。ブロッコリーはゆでて小さく分けておきます。☆をあわせておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少々いれて にんにくを炒めます。香りがでたらブロッコリーを加えます。

  3. 3

    ☆を加えて 絡めます。

コツ・ポイント

ブロッコリーは固めにゆでておくと良いです。

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