オーブンを180度にセット

1
★は、全て振るいにかける。

2
ボールに卵を入れて、泡立て器でかき混ぜる。

かなり泡立ったら、砂糖を2.3回に分けて混ぜる。

3
2の中に3を少しずつつ、粉っぽさがなくなるまで、ゴムベラで混ぜる。

4
湯煎にかけていた白胡麻油を2.3回に分けて、ゴムベラで混ぜる。

5
レモンオイルもしくは、バニラオイルやラム酒などをお好みで入れる。

ドライフルーツなども入れても良い

6
それぞれ型に流し入れる

7
180度のオーブンに入れて、15分焼く。

型のサイズによって、焼く分数を調節する。