冷凍チェリートマトと冷凍アボカドは自然解凍する。

スライスチーズと海苔は鯉のぼりの目の形にカットする。パン粉は牛乳に浸しておく。

玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをかけレンジに2〜3分かける。

ボウルに合い挽きひき肉、塩こしょう、パン粉、玉ねぎみじん切りを入れこね、鯉のぼりの形に成形する。

フライパンに油をひき、4を両面に焼き色がつくまで焼く。

お皿に盛り付け、チェリートマト、アボカドスライス、カットしたスライスチーズと海苔をトッピングして鯉のぼりを作る。