生クリームを温める。
(絶対に沸騰させない！75°くらい)

バターを入れて溶かす。

板チョコを(折るかきざんで)入れて溶かす。
(最初に溶かしておいてもok)

ハチミツを入れる。

バッドにラップをしいて流し入れて、冷蔵庫で固める。(半日くらい)

固まったら、ココアパウダーを振りながら適当な大きさに切る。