レタスは洗って一口大に手でちぎる、きゅうりも薄くスライスする

オレンジのヘタを上として、上下を切り落とす。
白い薄皮と共に皮も包丁で剥く。

実に沿ってV字に切り込むようにして実を切り出す。

全部の実を切り出したら残ったオレンジからジュースを搾り取る。(大2〜3位取れます)

オレンジジュースにオリーブオイルを大1入れてよく混ぜる。

レタス、きゅうり、オレンジの実、油を切ったツナ缶を皿に盛って、上から塩をまんべんなく振りかける。

オレンジジュースとオリーブオイル混ぜたものを最後にかけて完成

✳塩、オレンジジュース&オリーブオイルは食べる直前にかけてください