低糖質 バクダン豆腐丼
xox// @cook_40171793
お腹いっぱいになれるヘルシーズボラ飯(丼)です。良い脂質がだいじ！と聞いてアボカドです。食べ応えありますʕ•ᴥ•ʔ
このレシピの生い立ち
お鮨屋さんでヘルシートークをしながら食べたバクダンが美味しかったので、豆腐をいれてアレンジ。本当はイクラもいれたい∩^ω^∩
低糖質 バクダン豆腐丼
お腹いっぱいになれるヘルシーズボラ飯(丼)です。良い脂質がだいじ！と聞いてアボカドです。食べ応えありますʕ•ᴥ•ʔ
このレシピの生い立ち
お鮨屋さんでヘルシートークをしながら食べたバクダンが美味しかったので、豆腐をいれてアレンジ。本当はイクラもいれたい∩^ω^∩
作り方
- 1
器にお豆腐をカットしていれる。(しなくてもよい)
- 2
豆腐の上に、カットしたお刺身・アボカドをのせ、納豆・卵をのせて完成。全卵にしましたが、お好みで卵黄のみでも。
- 3
食べる時は全部混ぜて、海苔で巻いたりそのままでもʕ•ᴥ•ʔ
塩昆布いれても合いそう、、？
コツ・ポイント
お刺身とアボカドのサイズを合わせるのがポイント！
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