作り方
- 1
ウドです(*^^*)
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- 2
4センチくらいにブツ切りにして、皮をむきます。
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- 3
つるん♬
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- 4
千切りにして、水にさらす(500mlに対して大さじ1)を入れてね)。
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- 5
◇の材料を合わせて混ぜあわせる。
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- 6
水けを切っておいたグリーンリーフなどの緑野菜の上に、ウドを乗せて飾りつけ、ドレッシングをかければ完成です！
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コツ・ポイント
ウドはアクが強いので、しっかり水にさらしてアクを抜いてくださいね(*^^*)
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