軟骨をゆで、しっかり水気をきる。

1を袋にいれ、塩、スパイスを入れて全体にまわるように振る。さらに米粉を入れて、全体にまぶす。

アルミホイルにのせてトースターで軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。