もちもちなキャラメルバームクーヘン
菖蒲＊ @cook_40196909
キャラメル味の簡単もちもち食感のバームクーヘンです(*´﹀`*)
このレシピの生い立ち
卵焼き器で作れるお菓子の本にあったバームクーヘンを自分なりに作りやすくアレンジしました＼(^^)／
もちもちなキャラメルバームクーヘン
キャラメル味の簡単もちもち食感のバームクーヘンです(*´﹀`*)
このレシピの生い立ち
卵焼き器で作れるお菓子の本にあったバームクーヘンを自分なりに作りやすくアレンジしました＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
バームクーヘンの芯を作る。紙を巻いて筒を作り、アルミホイルで巻く。卵焼き器の幅より少し狭めにする。
- 2
卵、砂糖、水を混ぜて、そのあとにホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
- 3
キャラメルソースを入れてよく混ぜる。
- 4
卵焼き器を熱してサラダ油をひいたら、さきほどの生地を薄く入れて焼く。
- 5
穴があいて乾いてきたら、先に作った芯を手前に置いてくるくる生地を巻いていく。
- 6
巻いたら手前に寄せて、あいたところにまた生地を入れて焼いて巻くを繰り返して、完成★
コツ・ポイント
できるだけ生地は薄く焼くこと。巻くときにきつめに隙間ができないように。生地を卵焼き器に落とすときは火から下ろしたほうがいいです◎
つくれぽ
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