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ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい
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ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい-レシピのメイン写真

ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい

Ima3
Ima3 @cook_40100903

ささみ肉と梅干の相性は抜群です!
このレシピの生い立ち
フライは面倒くさいなーと思って唐揚げに変更してみました。笑

ささみ肉と梅干の相性は抜群です!
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フライは面倒くさいなーと思って唐揚げに変更してみました。笑

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ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい

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ささみ肉と梅干の相性は抜群です!
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材料

  1. 鳥ささみ肉 3枚
  2. 梅干 1個
  3. 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を抜きます。端をキッチンペーパーでつかんで、フォークで筋をまたぐように押さえて引き抜くと簡単です。

  2. 2

    包丁で切り込みを入れて棒でたたいて薄く広げます。

    • ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい作り方2写真
  3. 3

    梅干のタネを抜き、包丁でみじん切りにします。

    • ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい作り方3写真
  4. 4

    梅干を肉で包むように巻きます。

    • ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい作り方4写真
  5. 5

    薄力粉で衣をつけます。

    • ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい作り方5写真
  6. 6

    170度の油で二度揚げして完成です!

    • ささみの梅ロール唐揚げ!さっぱり美味しい作り方6写真

コツ・ポイント

梅干が表面に出ると中に油が入って巻きがほどけます。注意です。

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Ima3
Ima3 @cook_40100903
2016/03/13 04:33に公開
セブンイレブンのnet通販にハマり中です。笑 https://www.omni7.jp/top?_bdld=3aecNo.mdg0N2o.1526392616
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