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チンゲン菜と厚揚げのソース炒め
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チンゲン菜と厚揚げのソース炒め-レシピのメイン写真

チンゲン菜と厚揚げのソース炒め

すきま。
すきま。 @cook_40241313

調味料少なめ簡単にサッと炒めるだけのおかずです
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を中華風じゃない味で食べたかったから作りました

調味料少なめ簡単にサッと炒めるだけのおかずです
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チンゲン菜を中華風じゃない味で食べたかったから作りました

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チンゲン菜と厚揚げのソース炒め

すきま。
すきま。 @cook_40241313

調味料少なめ簡単にサッと炒めるだけのおかずです
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チンゲン菜を中華風じゃない味で食べたかったから作りました

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材料

2人分
  • チンゲン菜 1束
  • 厚揚げ 1パック
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜と厚揚げを食べやすい大きさに切る
    フライパンに油をひいて強火で炒める

    • チンゲン菜と厚揚げのソース炒め作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら●の調味料を入れてさらに炒める
    片栗粉をパラパラと振り入れて少し炒める

    • チンゲン菜と厚揚げのソース炒め作り方2写真

コツ・ポイント

強火でサッと炒めて手早く仕上げましょう
片栗粉は水で溶かずにほんの少しちらすくらいでいいです
ソースが絡まる程度で

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すきま。
すきま。 @cook_40241313
2019/05/09 23:29に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 チンゲンサイ 厚揚げ

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