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簡単★生しらすの和風生春巻
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簡単★生しらすの和風生春巻-レシピのメイン写真

簡単★生しらすの和風生春巻

意気地無
意気地無 @cook_40259783

生しらすは生で食べなきゃもったいない！
でもお刺身に飽きちゃった
ってときにやってみたのが以外と美味しかったので♥️
このレシピの生い立ち
生しらすの消費に困っていたので。。

生しらすは生で食べなきゃもったいない！
でもお刺身に飽きちゃった
ってときにやってみたのが以外と美味しかったので♥️
このレシピの生い立ち
生しらすの消費に困っていたので。。

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意気地無
意気地無 @cook_40259783

生しらすは生で食べなきゃもったいない！
でもお刺身に飽きちゃった
ってときにやってみたのが以外と美味しかったので♥️
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生しらすの消費に困っていたので。。

生しらすは生で食べなきゃもったいない！
でもお刺身に飽きちゃった
ってときにやってみたのが以外と美味しかったので♥️
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生しらすの消費に困っていたので。。

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材料

二人分
  • ライスペーパー 10〜12
  • 和風サラダ 2人前
  • 生しらす 1パック100グラム程度
  • 酢 大さじ2〜3
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    濡らしたキッチンペーパーと、並べる野菜、具材
    大きめのお皿に水をしいたものを用意します。

    • 簡単★生しらすの和風生春巻作り方1写真
  2. 2

    今回、野菜は和風サラダを使いました
    アクセントに万能ネギをいれても美味しいですよ♪

  3. 3

    ライスペーパーを水にとおして
    濡らしたキッチンペーパーで具材を包みます
    手前に野菜をのせます(のせすぎるとやぶれます)

    • 簡単★生しらすの和風生春巻作り方3写真
  4. 4

    一度くるっと巻いたら生しらすをのせます(ひとつかみくらい)

    • 簡単★生しらすの和風生春巻作り方4写真
  5. 5

    あとは形を整えながら最後まで巻くだけ！

  6. 6

    ソースは酢味噌にマヨネーズを適量加えたものです！
    生姜醤油や、ワサビ醤油でも美味しくいただけますよ！

コツ・ポイント

生しらすがてに入らなければ
釜揚げしらすでも美味しかったです！

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意気地無
意気地無 @cook_40259783
2019/05/09 11:14に公開
好きなものを作って食べるのが大好きです
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このレシピのキーワード

生春巻き しらす ライスペーパー 味噌

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