簡単！！ホクホク さつまいもご飯
食物繊維が
沢山入った
お手軽 旬ごはん✳︎
このレシピの生い立ち
実家から大量のお芋が送られてきたので
簡単に作れるお芋ごはんに挑戦！
作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切り、
最低３０分はお水につけ置きます。 -
- 2
調味料を
全て入れて炊飯器のボタンをポチ。私はご飯はかためが好きなので
お水は目盛りよりも心持ち少なめにします。 -
- 3
炊けたら３０分程
蒸らして完成です。 -
コツ・ポイント
✳︎時間がある時は半日ほどお芋を水に
つけます。アクがぬけるのか、
その分 甘く感じられます。
✳︎九州の甘口醤油を使用しているので
この量ですが、濃い目のお醤油だと
大さじ２杯で充分だと思います。
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