ビスケットを二重の袋に入れて砕く。マーガリンをレンジで30秒チンして、ビスケットと混ぜる。釜に押し付けながら敷く。

クリームチーズをレンジで30秒チンして、ヨーグルトを入れて少し混ぜる。（ミキサーなら☆の材料全て一気に混ぜてOK♪7へ）

砂糖を入れて混ぜ、次に生クリームも混ぜる。ヨーグルトがクリームチーズをなめらかにしてくれるので、とろとろになります。

小麦粉をボールの端に入れて混ぜる。少しずつ小麦粉が混ざるようにしたほうがダマにならないです。

卵を加えて混ぜる。

レモン汁を入れて混ぜる。

ビスケットの上に静かに流し入れ、普通炊飯でスイッチオン♪炊飯器によりますが、うちの場合は炊飯は二回必要でした。（一升炊）

二回目の炊飯前。炊飯スイッチオン♪朝まで保温すると、間違いなく焼けています♪私は二回目の炊飯を押したら寝ちゃいます(笑)

朝、炊飯器から釜を取りだし冷まします。冷めると綺麗に取り出せるので、冷蔵庫で冷やします。冷えたら出来上がりです♪