鶏ムネ肉の甘辛あげ★

3児母ちゃん★
3児母ちゃん★ @cook_40246852

安いムネ肉をおいしく食べよう!
このレシピの生い立ち

安売りだとg39円!
普段でも安いムネ肉!
食べ盛りの子供が満足するように
安いムネ肉なら沢山食べさせてあげれるから(^^)
旦那さんのビールのつまみにもなるので♪
もちろん、もも肉でも美味しいです!

鶏ムネ肉の甘辛あげ★

安いムネ肉をおいしく食べよう!
このレシピの生い立ち

安売りだとg39円!
普段でも安いムネ肉!
食べ盛りの子供が満足するように
安いムネ肉なら沢山食べさせてあげれるから(^^)
旦那さんのビールのつまみにもなるので♪
もちろん、もも肉でも美味しいです!

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材料

2~3人前
  1. 鶏ムネ肉 2枚
  2. しおこしょう
  3. ★しょうゆ
  4. ★酒
  5. ★砂糖
  6. ★コチュジャン
  7. 小麦粉片栗粉 5:5
  8. 白ゴマ

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせておく
    ムネ肉をひとくちサイズに切り
    袋に入れ、しおこしょうを入れ下味をつけとく

  2. 2

    小麦粉、片栗粉を合わせて
    鶏ムネ肉を揚げて
    隣で★のタレを少し煮つませておく

  3. 3

    揚がったお肉の油をきったら
    タレに絡ませる♪
    できてから最後に白ゴマをふりかける
    写真では忘れてました(^^;)

コツ・ポイント

タレを煮つめすぎると味が濃くなるので
早めに絡ませるといいです(^^)
にんにくを入れ忘れたのですが
にんにくも入れるともっと美味しいと思います!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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主婦歴はまだまだ短く21歳、子供が2人、8ヶ月の妊婦です!毎日仕事を頑張ってくれている旦那の好きそうな料理を基本考えて、料理してます(^^)
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