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コリアン風ごま和え
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コリアン風ごま和え-レシピのメイン写真

コリアン風ごま和え

510mam
510mam @cook_40209304

パパのおつまみにすぐ出せちゃう☆
このレシピの生い立ち
おばさんが作るタレが美味しいので、見ようみまねでしてみました(^^)/が、味はほど遠いです(笑)

パパのおつまみにすぐ出せちゃう☆
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おばさんが作るタレが美味しいので、見ようみまねでしてみました(^^)/が、味はほど遠いです(笑)

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コリアン風ごま和え

510mam
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パパのおつまみにすぐ出せちゃう☆
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おばさんが作るタレが美味しいので、見ようみまねでしてみました(^^)/が、味はほど遠いです(笑)

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • カニカマ 2本
  • ポン酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草,もやしは軽く塩ゆでしておきます

  2. 2

    カニカマは5㎝ぐらいに切りほぐしておきます

  3. 3

    ボウルにポン酢からいりごま,まで全部を混ぜ合わせて(1)(2)を和えて出来上がり

コツ・ポイント

少し甘めだったのでコチュジャンはお好みで調節して下さい☆
いりごまは手ですりつぶしなごら入れると香りが引き立ちます♪
ほうれん草ともやしは好みですが、茹ですぎないほうがシャキシャキして美味しいです

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510mam
510mam @cook_40209304
2014/02/19 14:34に公開
酒飲みのパパと3人の娘チャンがいます(^-^)/働いてるので時間がかからず簡単に作れる料理参考にさせてもらいます♪料理は上手くありませんが、作るの食べるの大好き♥(笑)目標は、ちゃちゃっと激ウマ料理です(*^^*)よろしくお願いします((*´ω`*)自分が載せるレシピはほとんど目分量~適当です(笑)
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このレシピのキーワード

ごま和え もやし ほうれん草 コチュジャン カニカマ

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