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簡単!とろ〜り、濃厚たらこクリームパスタ
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簡単!とろ〜り、濃厚たらこクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単!とろ〜り、濃厚たらこクリームパスタ

ErumiCat
ErumiCat @cook_40259836

市販のよりずっとおいしい!とろ〜り、クリーミィーな濃厚たらこパスタです☆

海外の方はタラマでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
大学時代、学食で美味しいと有名だったタラコクリームパスタの味が忘れられませんでした。

その後外で食べるたびに違うもので、なんとか自分で作りたいと願っていました。

思い出しアレンジしたら再現出来てぜひこの味を広めたいと思いました。

市販のよりずっとおいしい!とろ〜り、クリーミィーな濃厚たらこパスタです☆

海外の方はタラマでも代用可能です。
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その後外で食べるたびに違うもので、なんとか自分で作りたいと願っていました。

思い出しアレンジしたら再現出来てぜひこの味を広めたいと思いました。

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簡単!とろ〜り、濃厚たらこクリームパスタ

ErumiCat
ErumiCat @cook_40259836

市販のよりずっとおいしい!とろ〜り、クリーミィーな濃厚たらこパスタです☆

海外の方はタラマでも代用可能です。
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大学時代、学食で美味しいと有名だったタラコクリームパスタの味が忘れられませんでした。

その後外で食べるたびに違うもので、なんとか自分で作りたいと願っていました。

思い出しアレンジしたら再現出来てぜひこの味を広めたいと思いました。

市販のよりずっとおいしい!とろ〜り、クリーミィーな濃厚たらこパスタです☆

海外の方はタラマでも代用可能です。
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大学時代、学食で美味しいと有名だったタラコクリームパスタの味が忘れられませんでした。

その後外で食べるたびに違うもので、なんとか自分で作りたいと願っていました。

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材料

2人分
  • たらこ 100 g
  • 生クリーム 150g
  • 牛乳 100g
  • バター 6g
  • 鶏ガラスープの素 2つまみ程
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パスタ 2人分
  • 刻み海苔、あれば薬味ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に、たらこを潰し、ボウルに入れて生クリーム、オリーブオイル、鶏ガラスープの元と一緒に混ぜる。

  2. 2

    フライパンでバターを火にかけ溶かし、牛乳を入れる。

  3. 3

    少しふつふつさせたら、ボウルの中身を全てフライパンに入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    火を止めて、パスタを絡め、お皿によそい、刻み海苔、(あれば刻んだ薬味ネギ)をのせて、出来上がり!

コツ・ポイント

100gとしましたが、たらこの量を増やすほど濃厚さが増します☆

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ErumiCat
ErumiCat @cook_40259836
2017/09/08 15:50に公開

このレシピのキーワード

パスタ たらこ 生クリーム バター 牛乳

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