漬け時間ゼロ！鰹だし香る♡和風みそ唐揚げ

漬け時間ゼロ！鰹だし香る♡和風みそ唐揚げ-レシピのメイン写真

漬け時間ゼロ！鰹だし香る♡和風みそ唐揚げ

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

かつお節と味噌を使って和風に仕上げた唐揚げ。定番の味とは違った新しい味わいです！主人が「バリうま！」と大絶賛♡
このレシピの生い立ち
定番の唐揚げとは違った味付けの唐揚げが食べたくて。漬け時間が不要なので思い立ったらすぐ作れるところも嬉しいレシピです！
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

かつお節と味噌を使って和風に仕上げた唐揚げ。定番の味とは違った新しい味わいです！主人が「バリうま！」と大絶賛♡
このレシピの生い立ち
定番の唐揚げとは違った味付けの唐揚げが食べたくて。漬け時間が不要なので思い立ったらすぐ作れるところも嬉しいレシピです！
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

もっと読む

漬け時間ゼロ！鰹だし香る♡和風みそ唐揚げ

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

かつお節と味噌を使って和風に仕上げた唐揚げ。定番の味とは違った新しい味わいです！主人が「バリうま！」と大絶賛♡
このレシピの生い立ち
定番の唐揚げとは違った味付けの唐揚げが食べたくて。漬け時間が不要なので思い立ったらすぐ作れるところも嬉しいレシピです！
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

かつお節と味噌を使って和風に仕上げた唐揚げ。定番の味とは違った新しい味わいです！主人が「バリうま！」と大絶賛♡
このレシピの生い立ち
定番の唐揚げとは違った味付けの唐揚げが食べたくて。漬け時間が不要なので思い立ったらすぐ作れるところも嬉しいレシピです！
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

鶏もも肉 400g
生姜 1かけら
Aにんにく 1かけら
A醤油大さじ1
Aオイスターソース小さじ2
A味噌小さじ1
A砂糖 2つまみ
Aかつお節 6g程度
ミニトマトやベビーコーンなどトッピング用
サラダ油適量

レシピを保存

作り方

1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ボウルにAを入れて混ぜる。
2
鶏もも肉を入れてよく和える。
3
フライパンにサラダ油を熱し、皮面を下にして揚げ焼きする。
4
裏面も同様に揚げ焼きする。
5
ベビーコーンとトマトとともにお皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

◆味がしっかり濃いめなので、つけてすぐに揚げてもしっかり味がついた唐揚げになります。
◆鶏もも肉の皮面を下にして揚げることで、皮面をパリッとしあげます。
◆少な目のサラダ油で揚げ焼きのようにします。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

2017/09/08 15:43に公開

元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ