ミートソースを作る。
ひき肉に塩・胡椒を振り炒める。火が通ったら★を混ぜて合わせる。

ウインナーは生のまま巻く。
春巻きの皮をひし形◆に広げ、下半分にウインナー、周りにミートソースとチーズを置く。

上方向に一度巻いたら、左右を中央に向けて 折り、もうひと巻きして片栗粉でノリ付けする。

油でキツネ色になるまで揚げる。