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サッパリ☆胡瓜オニオンドレッシング
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サッパリ☆胡瓜オニオンドレッシング-レシピのメイン写真

サッパリ☆胡瓜オニオンドレッシング

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

オニオンドレッシングが美味しい♪漬物替わりの箸休め。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時の箸休め。オニオンドレッシングが美味しい♪
ちょっと、つまみにもなります。

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サッパリ☆胡瓜オニオンドレッシング

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

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材料

4人分
  • 胡瓜 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆塩(刷り込み用) 適宜
  • ★酢 大さじ2
  • ★油 大さじ1.5
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜は良く洗い☆で緑色の汁が出るまで擦り、麺棒等で叩き洗い流す。玉ねぎは細かいみじん切り。ボールに★を合わせる。

  2. 2

    胡瓜は縦に切り乱切り。玉ねぎを少し(トッピング用)★に入れ、胡瓜を合わせ冷蔵庫で30分は置いておく。

  3. 3

    トッピングのオニオンは、ザルでお湯で洗って水切り(辛味抜き)→冷蔵庫から出してトッピングして出来上がり!

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
2014/04/15 07:10に公開
保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^~^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食~オヤツ迄色々少しずつ投稿してみますね!!子供達いっぱい食べてお~きくな~れ♪ 私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにレシピ残します
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このレシピのキーワード

キュウリ 玉ねぎ

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