魚肉ソーセージとおからのスペインオムレツ

Name: 魚肉ソーセージとおからのスペインオムレツ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚肉ソーセージ 1本; 玉ねぎ 1/2個; ほうれん草 2株; バター 20ｇ; おから 50ｇ; 卵 3個; 生クリーム 大さじ2; 牛乳 大さじ2; ピザ用チーズ 40ｇ; 塩コショウ 少々

紺田照の合法レシピ @cook_40103734

ふんわりスパニッシュオムレツです。おからとギョニソで低カロリーかつヘルシーに。
このレシピの生い立ち
特売の魚肉ソーセージを買ったので作ってみました。
ちょうど同じころ、大量の土砂がなだれ落ちるのを見る機会があり、おからを連想したので、助っ人として投入してみました。

魚肉ソーセージとおからのスペインオムレツ

紺田照の合法レシピ @cook_40103734

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材料

作りやすい分量

魚肉ソーセージ 1本
玉ねぎ 1/2個
ほうれん草 2株
バター 20ｇ
おから 50ｇ
A
卵 3個
生クリーム大さじ2
牛乳大さじ2
ピザ用チーズ 40ｇ
塩コショウ少々

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作り方

1

魚肉ソーセージは5ｍｍ厚さで斜め切りにする。
2
玉ねぎはスライス、ほうれん草は塩（分量外）を加えた熱湯で下茹でして冷水に取り、水気を絞って4cm長さに切る。
3

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。全体に油が回ったらソーセージを加える。
4
③のソーセージに焼き色がついたら、ほうれん草とおからを加え、さらに炒める。
5
ボウルにAを合わせて④を加え、バター（分量外）を塗った耐熱皿に流し入れる。200℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

魚肉ソーセージはダイナマイトに似ています。

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つくれぽ

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紺田照の合法レシピ @cook_40103734

2017/09/08 14:52に公開

紺田照（こんだてる）18歳、高3です。趣味は料理です。よろしくお願いします。『紺田照の合法レシピ』馬田イスケ少年マガジンRで大人気連載中！コミックス1～5巻発売中！作品ページはこちら↓http://www.magazine-r.co/comics/20/2018年3月6日より実写ドラマスタート！https://kondateru.com/

このレシピのキーワード

オムレツおからほうれん草魚肉ソーセージ生クリームピザ用チーズバター牛乳卵玉ねぎ

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