かぼちゃのチーズコロッケ（カレー醤油味）
丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783
洋食屋さんのカレー醤油を使うと、スパイスを入れる必要なく旨味アップ！カレー醤油味なので、ソースなしでもOK!
このレシピの生い立ち
コロッケにカレー醤油が合うので、どうせなら、入れて作るとおいしいのではと思いつき、作ったレシピです。美味しいですよ！
カレー醤油についてはこちら
http://www.marushinhonke.com/SHOP/28215.html
かぼちゃのチーズコロッケ（カレー醤油味）
洋食屋さんのカレー醤油を使うと、スパイスを入れる必要なく旨味アップ！カレー醤油味なので、ソースなしでもOK!
このレシピの生い立ち
コロッケにカレー醤油が合うので、どうせなら、入れて作るとおいしいのではと思いつき、作ったレシピです。美味しいですよ！
カレー醤油についてはこちら
http://www.marushinhonke.com/SHOP/28215.html
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃが洗って種をとり、皮ごと２ｃｍ角位に切り、塩ひとつまみ入れたお湯でゆでる。
- 2
やわらかくなったら、ザルで水を切り、ボールに入れ、熱いうちにつぶす。
- 3
②が熱いうちに、とろけるトーズと⑤ミリ角に切ったプロセスチーズを入れ、カレー醤油と黒コショウで味付けし、冷ます。
- 4
③を成形して丸め、小麦粉をまぶし、溶き卵とつけ、パン粉をつけて、中温（170℃）の油でサクッと揚げて出来上がり！
コツ・ポイント
小さな丸型コロッケ、９個できました！お弁当にも美味しいですね！
カレー醤油は６種類のスパイスが入ったカレーにかけると美味しい醤油です。コロッケに、醤油とカレー粉を代わりに使用しても美味しくできると思いますよ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19724336
