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油少量！アボカド、キムチ、チーズの春巻
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油少量！アボカド、キムチ、チーズの春巻-レシピのメイン写真

油少量！アボカド、キムチ、チーズの春巻

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

間違いない組み合わせの誰もが好きなお味です！溶けたチーズがアボカドとキムチに絡まり絶妙に美味しい！
このレシピの生い立ち
残りの春巻の皮を美味しく活用。

間違いない組み合わせの誰もが好きなお味です！溶けたチーズがアボカドとキムチに絡まり絶妙に美味しい！
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油少量！アボカド、キムチ、チーズの春巻

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

間違いない組み合わせの誰もが好きなお味です！溶けたチーズがアボカドとキムチに絡まり絶妙に美味しい！
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材料

3人分
  • 春巻きの皮(大判) 3枚
  • アボカド 2個
  • チーズ 60g
  • キムチ お好み
  • ■水溶き片栗粉 小さじ1,水小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春巻の皮に皮を剥きカットしたアボカド、キムチ、チーズを置き、巻く。

  2. 2

    最後の巻き目の内側に、水溶き片栗粉を塗り、春巻を閉める。

  3. 3

    中華鍋に油を入れ、温まったら、春巻を並べ、両面カリッと揚げる。

  4. 4

    お皿にペーパーナプキンを置き、春巻を移す。

    出来あがり♪

コツ・ポイント

中華鍋は深さがあるので、少量の油で揚げられます。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2017/09/06 03:14に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く２０分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

春巻 キムチ アボカド チーズ

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