隠し味は柚子胡椒のツナマヨ丼
hossie @cook_40066065
新玉ねぎを混ぜ込んだツナマヨ丼。ほんのり柚子胡椒の風味。火は不使用、刻んで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
いつも捨ててるツナ缶の油も全部使ってやろうとw 玉ねぎとマヨネーズで和えることで汁ベタベタにはならず程よくしっとり。火も使わず手っ取り早く出来ました。
隠し味は柚子胡椒のツナマヨ丼
新玉ねぎを混ぜ込んだツナマヨ丼。ほんのり柚子胡椒の風味。火は不使用、刻んで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
いつも捨ててるツナ缶の油も全部使ってやろうとw 玉ねぎとマヨネーズで和えることで汁ベタベタにはならず程よくしっとり。火も使わず手っ取り早く出来ました。
作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎに、いさぎよくツナ缶を油ごと全部入れ、レモン汁を加えて混ぜる。
- 2
柚子胡椒、しょうゆ、マヨネーズも加えてよく混ぜる②
- 3
…サンドイッチにしても美味しいんじゃないか?とやってみたものの、これはイマイチでした…(´ω`) 玉ねぎが邪魔してる…
- 4
ご飯に刻みのりを散らし②をのせてゴマと大葉で出来上がり。まぜまぜして召し上がれ♪
- 5
②まで作っておいて翌日はスパゲッティ♪
コツ・ポイント
ツナの独特の臭みを消すのにレモンは効果的、この程度の分量だとすっぱくはなりませんよ♪玉ねぎは水にさらさなくてOK 大葉は是非!いいアクセントになります。柚子胡椒は添加物の入ってないものをオススメします(唐辛子・柚子表皮・食塩のみ)
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